Hier finden Sie alle wichtigen Unterlagen zur Prüfung des Ausbildungsberufes "Hotelkaufmann/-frau". Weitere Informationen finden Sie unter Prüfungstermine & Anfahrt.
Neu seit 01.08.2022: Der bisherige Hotelkaufmann bzw. die Hotelkauffrau wird zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau für Hotelmanagement. Damit werden die kaufmännischen, analytischen und steuernden Aspekte hervorgehoben. Die Kaufleute für Hotelmanagement sind für die kaufmännische Steuerung eines Hotels zuständig. Sie übernehmen Aufgaben im Einkauf, in der Buchhaltung und im Personalwesen.
Der Beruf Kaufmann/-frau für Hotelmanagement ist ein neuer staatlich anerkannter 3-jähriger Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und wird im dualen System im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule ausgebildet.
